Cara membuat: 1. Tumis bumbu kuah hingga harum. 2. Masukkan serai dan daun jeruk. 3. Masukkan ikan lalu ratakan bumbu. 4. Tambahkan air lalu tomat. Tunggu hingga mendidih. 5. Masukkan kemangi, masak hingga kemangi layu. 2. Nila kuah kuning. foto: Instagram/@ovakhairunnisah. Bahan: - 1 kg ikan nila - 3 sdm bumbu dasar kuning - Air secukupnya - 1
Ikan nila bakar. Foto: Instagram Olahan ikan nila bumbu rujak. Bumbu rujak tidak hanya bisa diaplikasikan untuk buah-buahan saja. Kamu bisa menggunakan untuk mengolah ikan nila. Proses marinasi awal dari ikan ini juga sama yakni perlu proses 15 menit.Beri air panas secukupnya dan air perasan asam jawa. Aduk hingga rata. Tuangkan santan. Masak sambil terus diaduk hingga kuah surut dan mengental. Haluskan 1/2 sdt terasi bersama bumbu. Tumis hingga harum bumbu halus, masukkan bahan-bahan. Tambahkan gula merah, kecap manis 1 sdm, penyedap rasa, garam, dan 250 ml air.
1 sdm garam. 2 sdm air jeruk nipis. 2 cm kunyit. 4 sdm kecap manis. 3 sdm minyak sayur. Bumbu rujak: 5 buah cabe merah. 6 butir bawang merah. 4 siung bawang putih. 2 cm jahe. 3 butir kemiri. 3 buah tomat ( iris tipis) Bumbu oles: 5 sdm minyak goreng/margarin. 7 sdm kecap manis. 2. Cuci ikan nila dan marinasi dengan bumbu selama 15 menit.
Bahan-bahan. 2 ekor ikan nila, bersihkan, potong 2 bagian. 1 batang sereh, geprek. 1 ruas jempol lengkuas, geprek. 1 lembar daun salam. 3 lembar daun jeruk. 3 sdt garam. 2 sdt kaldu bubuk. 1 sdt gula pasir. 1/2 sdt merica bubuk. 1 sdt gula merah sisir. 20 ml air matang. Secukupnya minyak goreng. Bumbu marinasi ikan goreng : 1 sdt garam. Cara Memasak. Langkah 1. Sajikan buah dengan bumbu rujak madura. Yuk rating resep ini. Nilai resep dari 5 bintang ini, ya. Beri Rating. Bagikan: Recook Terbaru. Acar Kuning Ikan Nila (5.0) 30 mnt. 182. Nida Nurhidayah. Ketoprak Kampung (5.0) 30 mnt. 140. Nida Nurhidayah. Acar Timun Wortel (5.0) .